Besramno bogate i slatke

Sastojci: (24 štanglice)

200g brašna

5g praška za pecivo

80g maslaca

80g svetlosmeđeg šećera

140g rastopljene čokolade za kuvanje

20g mrvljenih badema

Za preliv:

120g maslaca

50g šećera u prahu

40g meda

1,5 mleka

150g prženih celih lešnika

230g razlomljene čokolade

Zagrejte pećnicu na 160ºC i podmažite pleh. U veliku posudu sipajte  brašno i prašak za pecivo. Isecite maslac i i dodajte smesi dok ne postane nalik mrvicama hleba, pa onda dodajte šećer i promešajte. Dodajte rastopljenu čokoladu i izmrvljene bademe. Mešajte dok ne dobijete jednoličnu smesu. Smesu sipajte u pleh i pecite, na nekoliko mesta ubodite viljuškom  pecite 25-30 minuta dok ne očvrsne. Kad se ispeče, ostavite da se ohladi. Za preliv, u posudi pomešajte maslac, šečer, med i mleko. Stavite na laganu vatru  i mešajte dok se maslac i šećer ne rastope. Dalje kuvajte na laganoj vatri, mešajući sa vremena na vreme dok smesa ne dobije zlatnu boju. Zatim umešajte pržene lešnike. Preliv stavite preko osnovne smese i ostavite da malo odstoji. Rastopite čokoladu na pari i razmažite preko zlatnog preliva. Ostavite da se ohladi. Kada se kolač ohladi, isecite na štanglice i poslužite.