Studenti Visoke hotelijerske škole u Beogradu postigli su izvanredne rezultate na nedavno odžanom 24-om po redu takmičenju, u Hagu, koje organizuje Asocijacija evropskih hotelijerskih škola AEHT. Na ovom prestižnom takmičenju u konkurenciji od 700 učesnika iz 32 evropske zemlje, naši mladi profesionalci pokazali su svoje znanje i veštine i osvojili čak 3 medalje – dve bronzane i jednu srebrnu.

Našu delegaciju činilo je šest odabrnih studenata koji su se takmičili u različitim disciplinama i njihovi uvaženi profesori, kao i gospodin Goran Kovačević, šef kuhinje hotela Square Nine, inače nosilac zlatne medalje sa ovog takmičenja održanog 2007. godine u Italiji, koji je ove godine bio jedan od članova žirija.

Dušan Todić doneo je svojoj školi i Srbiji bronzanu medalju u kategoriji Umetnost kuvanja. Precizan i vešt servis pokazao je i Ivan Kolnookov u kategoriji „restoranskog usluživanja“. Boje srpske zastave odbranila je i Milica Pilčević, student druge godine, dobitnica srebrne medalje u kategoriji „bariste“. Milos Ljubomirović u kategoriji „poslastičarstvo“ postao je jedan od favorita zahvaljujuću nedoljivim čokoladnim poslasticama.

Naš predstavnik u kategoriji „servis vina“, Vlada Stojanov, član Srpske Asocijacije Someliera SERSA, svojim kompleksnim znanjem opravdao je prošlogodišnje zlato. Kategorija „recepcijskog poslovanja“, donela nam je još jednu bronzanu medalju koja je pripala Jovani Ilić, koja će biti i jedan od predavača na prestojećem VIII forumu hotelijera Srbije.

Ponosni smo na ove mlade i već uspešne hotelijere, buduće domaćine ovog prestižnog takmičenja koje će se održati 2014. godine u Srbiji.